Éveillez vos papilles et ceux de vos amis !

Goûtez à nos recettes lors d’une Escale Bien-Être

Sublimez vos plats avec les thés Asthéya

Nos voyages sur la route du thé sont aussi source de découvertes culinaires.
Chez Asthéya, nous revisitons des recettes traditionnelles ou imaginons de nouvelles associations culinaires avec nos thés et infusions.

Salées ou sucrées nos recettes au thé n’ont pas fini de vous surprendre !

Recettes

Cuisinez des madeleines bien moelleuses et ajoutez y une touche de vitalité avec « Le jardin de Nonna » qui leur donne un super goût orangé !
Nous déclarons la saison des soupes et veloutés officiellement ouverte !
Préparez un délicieux velouté de butternut aux notes de gingembre et de carottes.

Installez-vous à Sainte-Anne, à l’ombre des cocotiers, et déguster la recette traditionnelle d blanc manger coco « Les pieds dans le sable ».

Découvrez le cheesecake irlandais revisité avec notre thé au chocolat «un week-end au bord du lac». La version originale est réalisée avec le Bailey’s, un alcool à base de crème de whiskey.

Je vous propose de découvrir un désert typique du nouvel an chinois : la gelée de Litchis revisitée avec notre thé « Fleur de Yûna ». 

Voici le gâteau traditionnel du Kenya et de la Tanzanie, revisité avec notre thé noir « Au coin du feu » aux notes caramélisées ! On l’appelle aussi Mkate wa Sembe !

Un cocktail (ou mocktail) au thé parfait pour accompagner vos apéritifs ! 

Revisitez le traditionnel tiramisu avec des notes rafraîchissantes d’agrumes !

Une recette simple et délicate à laquelle nous avons ajouté notre thé vert bio « À l’ombre des citronniers » ! Un vrai délice !

Venez découvrir le ghriba, biscuit traditionnel marocain.

Nous vous invitons à déguster un gâteau célèbre dans les pays anglo-saxons. La Tasmanie avec sa version épicée n’y échappe pas !  

L’Apfel Strudel, est le dessert Viennois par excellence ! Cuisiné avec notre délicieux thé éphémère Hiver blanc, c’est l’alliance parfaite ! 

Une recette traditionnelle brésilienne revisitée avec notre thé vert parfumé Sur une Plage des Caraïbes. Un délice !

Ce cocktail qui puise son origine au Brésil a été revisité avec notre thé vert À l’ombre des citronniers !

Une recette simple et rapide sublimée par les saveurs de notre traditionnel Earl Grey Impérial !

Une recette avec des ingrédients gorgés de vitalité. Notre Chaï Masala vient apporter une touche épicée à ce délicieux granola !

Les madeleines de notre enfance parfumées avec le goût fumé typique de notre Grand Lapsang Souchong !

Un gâteau léger parfumé avec notre thé vert aux huiles essentielles de citron et de limette.

De délicieux muffins légers relevés par la douce amertume du Moga Cha et le pep’s du citron !​

Une recette qui nous vient tout droit d’Afrique du Sud. Cette tarte au lait est subtilement parfumée avec notre rooibos à la vanille.

Un délicieux gâteau sublimé par les saveurs envoûtantes et chaleureuses de notre traditionnel Chaï Masala !

Une recette simple et parfumée ! Quelques grammes de Grand Lapsang Souchong pour apporter un goût fumé et surprenant lors de vos soirées apéros entre amis !

Une recette simple et parfumée ! Des feuilletés torsadés agrémentés de quelques grammes de notre thé noir fumé !

Surprenez vos amis avec des petits œufs marbrés parfumés au Pu-Erh. Effet visuel et découverte gustative garantis !

Des bons crackers sains et délicieux parfumés avec les notes de pain grillé de notre thé vert japonais Genmaïcha !

Une sauce légère et originale pour accompagner vos petits bâtonnets de légumes ou crudités au cœur de l’été !

Une recette rafraîchissante pour débuter ses longs repas d’été sur la terrasse !

Plongez-vous dans les délices de l’Orient, le temps d’un goûter ou d’un dessert parfumé avec notre wu-long Un après-midi au riad.

C’est l’heure du tea time ! Savourez un thé et accompagnez-le de traditionnels scones anglais parfumés avec notre « Earl Grey » vert !

Des tartelettes gourmandes qui sentent bon l’été ! Notre rooibos Sur la route de Kalahari apporte une note délicatement parfumée à la chantilly. Régalez-vous !

Vous succomberez au délice de notre recette de tiramisu revisitée ! Les notes caramélisées de notre thé Au coin du feu remplacent parfaitement le café !

La menthe fraîche de notre thé Pause au Hammam se marie parfaitement au doux parfum des fraises pour vous offrir une coupelle de fraîcheur et de gourmandise !

Les amateurs de chocolat et de douceur vont se régaler avec cette tarte moelleuse subtilement réhaussée par le parfum de la mangue et de la rose.

Une mousse au chocolat so british ! La pointe de bergamote de notre Earl Grey Impérial apporte une note acidulée très agréable !

Une glace parfumée au thé, ça vous dit ? Une recette subtile et légère qui rafraichira les palais gourmands au cœur de l’été !

Ajoutez un peu de pep’s à la traditionnelle crème brûlée !

Régalez les petits et les grands avec notre recette de cookies revisitée ! La note caramélisée de notre thé Au coin du feu séduira les papilles, c’est sûr !

Un baba au rhum revisité, ça vous dit ? Voici une version light et sans alcool !

Le thé latte est une boisson savoureuse et gourmande qui séduit de plus en plus de palais !

Avec ou sans alcool, vous apprécierez les moments festifs avec vos amis accompagné de votre Mojito parfumé avec Pause au Hammam !

Accordez-vous une pause et prenez soin de vous le temps de savourer cette petite douceur.

Une petite pause saine et gourmande au cœur d’un après-midi chaud et ensoleillé avec notre granité au Moga Cha.

Avant de vous lover dans un plaid au coin du feu, prenez le temps de vous préparer un petit vin chaud typiquement finlandais !

Voici un cocktail sans alcool frais et revigorant qui accompagnera vos après-midis ou vos soirées entre amis !

Avec ou sans alcool, notre pétillant parfumé au thé accompagnera vos soirées festives !

Thé aux perles, zenzou, boba, thé aux bulles sont les noms qu’on attribue au Bubble Tea.

Notre thé vert parfumé à la framboise et à la mauve s’invite dans cette recette traditionnelle italienne !

Des langues de chat qui vous feront voyager autour du monde ! Des biscuits simples à réalisés qui accompagneront vos tasses de thé !

Nous avons apporté une touche chaleureuse et épicée à la traditionnelle recette du crumble aux pommes avec notre thé Jardin d’hiver !

La boutique

Entrez dans notre boutique de thé en ligne !

Devenez Conseiller Globe-Trotteur

Vivez les émotions du thé !