Le rooibos de la recette : Sur la route de Kalahari
Cette recette peut être aussi réalisée avec :
Des tartelettes gourmandes qui sentent bon l’été ! Notre rooibos Sur la route de Kalahari apporte une note délicatement parfumée à la chantilly. Régalez-vous !
Le rooibos de la recette : Sur la route de Kalahari
Cette recette peut être aussi réalisée avec :
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole à feu doux.
3.
Écraser les spéculoos et les mélanger au beurre fondu.
4.
Tasser la préparation au fond de 4 moules à tartelette préalablement recouverts de papier sulfurisé.
5.
Répartir la moitié des myrtilles dans les fonds de tartelette préalablement recouverts de papier sulfurisé.
6.
Laisser refroidir.
7.
Mixer le rooibos et l’ajouter dans la crème fleurette.
8.
Fouetter la crème fleurette en chantilly à l’aide d’un batteur. Le fouet du batteur doit être très froid.
9.
Au moment de déguster, ajouter la chantilly et le reste de myrtilles sur les tartelettes.
10.
Saupoudrer de sucre glace.
Si vous n’avez pas le temps de réaliser le fond de tarte, vous pouvez remplacer le mélange spéculos-beurre avec une pâte sablée prête à l’emploi.
Une recette simple et parfumée ! Des feuilletés torsadés agrémentés de quelques grammes de notre thé noir fumé !
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Asthéya
Parc d’activités de Tournebride
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