Pour sélectionner nos thés & infusions, nous avons établi des critères importants et incontournables : La politique de développement durable de nos acheteurs, l’origine des thés, la qualité de cueillette, la qualité des circuits de transformation, la traçabilité et les certificats de qualité. Nous avons parfois opté pour le bio, mais pas toujours ! Certains thés sont produits de façon tellement traditionnelle et naturelle qu’il n’est pas besoin d’en rajouter ! Et puis nous avons testé, sélectionné et fait tester ! Quel beau métier !
