Le thé de la recette : Le jardin de Nonna
Le thé de la recette : Le jardin de Nonna
Ingrédients :
1.
Faire infuser «Le jardin de Nonna» pendant 10 min dans une eau bouillante. Filtrer.
2.
Faire cuire tout doucement le beurre jusqu’à coloration noisette.
3.
Battre les œufs avec le sucre et le miel dans un saladier (il n’est pas nécessaire de battre énergiquement).
4.
Ajouter la c-à-c de l’infusion «Le jardin de Nonna» moulue et les 3 c-à-s d’infusion filtrée.
5.
Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation.
6.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
7.
Verser la pâte dans les moules beurrés.
8.
Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes (selon le four).
9.
10.
Installez-vous à Sainte-Anne, à l’ombre des cocotiers, et déguster la recette traditionnelle d blanc manger coco « Les pieds dans le sable ».
Asthéya
Parc d’activités de Tournebride
3 Rue Gutenberg, 44118 La Chevrolière
Tél. 02 40 05 56 05
contact@astheya.fr
